今天给各位分享鸡翅和菜的鸡翅家常家常做法的知识 ，其中也会对鸡翅和菜的和菜家常做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的家大全问题 ，别忘了关注本站，常做翅和菜现在开始吧！法鸡

本文目录

1. 猪蹄鸡翅煲的做法做法
2. 铁锅炖鸡翅的家常做法
3. 胡萝卜土豆鸡翅焖饭的做法

猪蹄鸡翅煲的做法

1 、材料：猪蹄三只 ，鸡翅家常鸡翅16个，和菜鸡蛋8个、家大全香菇10朵 ，常做翅和菜葱一根 、法鸡姜10片
，做法花椒20粒，鸡翅家常八角5个，和菜桂皮一块，家大全香叶5片，肉扣三个，干辣椒6个 ，料酒三勺，生抽三勺，老抽一勺，蚝油一勺，醋两勺 ，豆瓣酱两勺 ，黄豆酱两勺
，冰糖20粒，盐10克，啤酒两罐。

2、把猪蹄和鸡翅洗干净，凉水下锅倒入姜片和料酒
，大火煮开撇去血沫捞出洗干净，控干水分，电饭煲中加葱、姜，花椒、八角，桂皮
、香叶 ，肉扣、干辣椒放入猪蹄 ，鸡翅 
，香菇鸡蛋，再加三勺料酒，三勺生抽 ，一勺老抽，一勺蚝油，两勺醋，两勺豆瓣酱，两勺黄豆酱，20粒冰糖，10克盐，最后倒入两罐啤酒。

3、电饭煲一个小时后 ，鸡翅已经脱骨 ，先把鸡翅捞出此时，鸡翅也可以在炖猪蹄一个小时后再放入，这样肉汤入味 ，鸡翅味道更好。

4 、再炖上一个半小时后 ，皮筋软烂，肉皮用筷子能轻松夹断即可 
。

铁锅炖鸡翅的家常做法

做法及步骤
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鸡翅中洗净，里外斜切几刀，便于入味 。将翅中放入容器中，加入葱、姜、蒜、照烧鸡汁腌制一下 ，我是早上腌制中午做的 ，非常入味 。元蘑一把，冷水浸泡1小时左右 ，然后去掉杂质，清洗干净，攥掉水分 ，没有元蘑换成香菇，不过干元蘑味道特好，比肉都香。葱姜蒜洗净切碎 。

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准备一份花卷 ，提前将面团发酵 ，做成自己喜欢的样子就好了
。

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土豆、胡萝卜去皮
，洗净，切滚刀块
，这样切口感好。

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炒锅加入适量的油，爆香葱姜蒜，下入土豆胡萝卜翻炒。

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下入元蘑翻炒 ，加入适量的生抽、蚝油翻炒均匀 。

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下入腌制好的鸡翅中 ，连酱汁一起倒入锅中 ，加入适量的水 ，没过食材就行，都是好熟的食材。

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之前准备好的生花卷直接放在上边。喜欢吃粗粮的再贴上一圈大饼子，东北话，贼好吃。

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盖上锅盖，中小火炖约30分钟 ，我用的是不粘锅，可以炖的时间长一点，普通炒锅炖15分钟左右就OK了。

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关火 。打开锅盖，热气腾腾
，满屋飘香，看着是不是特别有食欲 
，开锅就开吃啦
！

胡萝卜土豆鸡翅焖饭的做法

用料

翅根6

土豆2

米饭300g

盐适量

冰糖适量

酱油适量

八角1

香叶2

姜适量

香菇适量

翅根土豆焖饭的做法

准备材料

全部翻炒在一起

米饭放在最底下 ，把炒的半熟的菜放在上面，开火烧

上传你做的翅根土豆焖饭

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